Orzech tygrysi strugany 1 kg

Orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy makadamia - prawdopodobnie znasz już wszystkie te rodzaje orzechów. Ale czy słyszeliście kiedyś o orzechach tygrysich? Nie? Więc uważaj, bo te brązowe kulki wielkości ziarnka grochu mają wiele do zaoferowania! W Afryce, skąd pochodzą orzechy tygrysie, są one od wieków stosowane jako popularny pokarm i środek leczniczy. Również w Egipcie i na Bliskim Wschodzie od dawna mówi się, że mają one właściwości lecznicze. Jednak ten "orzech" trafił również do Europy i jest tu znany pod różnymi nazwami. Być może nazwa "orzech tygrysi" coś Ci sugeruje; te małe kulki są tak nazywane również ze względu na swój szczególny wygląd: orzech tygrysi jest w paski jak tygrys!

Orzech dla osób z alergią na orzechy!

Pewnie zastanawiasz się, dlaczego powyżej napisaliśmy "orzech" w cudzysłowie. Podobnie jak migdały, nerkowce i orzechy brazylijskie, orzechy tygrysie nie są tak naprawdę orzechami, ponieważ nie spadają z drzewa w łupinach. W rzeczywistości orzech tygrysi to roślina z rodziny Cyperaceae, która wygląda jak zwykła trawa, a w jej korzeniach tworzą się małe brązowe kulki wielkości grochu: orzechy tygrysie. Daje im to zdecydowaną przewagę, zwłaszcza dla alergików: nawet osoby uczulone na orzechy mogą bez obaw spożywać nasze orzechy tygrysie i używać ich do gotowania i pieczenia. 

Użyj struganych orzechów tygrysich

Orzech tygrysi jest niejadalny na surowo, ponieważ jest bardzo twardy i trudny do przeżucia. Dlatego też są one zazwyczaj przetwarzane. W Hiszpanii jest tradycyjnie głównym składnikiem narodowego napoju horchata de chufa. W naszym sklepie można znaleźć mielone orzechy tygrysie i płatki tygrysie. Ze względu na swoją lekką i naturalną słodycz, orzechy tygrysie doskonale nadają się jako dodatek do granoli z cynamonem, jako alternatywa dla orzechów, w domowym musli lub do wypieku ciasta migdałowo-wiśniowego. Można je jednak stosować nie tylko jako zamiennik orzechów i zbóż w ciastach i wypiekach; są również pyszne jako alternatywa dla orzeszków ziemnych w pesto z kolendry, jako dodatkowy składnik warzywnej miseczki lub jako chrupiące panierki do wegańskich nuggetsów z kurczaka.

Kup strugane orzechy tygrysie

Alternatywa dla orzechów laskowych, włoskich i innych orzechów przekonała Cię do siebie i nie chcesz już dłużej pozostawać bez tego niezwykłego składnika do pieczenia i gotowania w swojej kuchni? Zamów teraz nasze orzechy tygrysie w poręcznym opakowaniu 1 kg, a my dostarczymy je prosto do Twojego domu!