general.skipToContent
STAGING environment
?Sklep internetowy KoRo Polska został zamknięty na stałe. Kontakt z obsługą klienta jest nadal możliwy za pośrednictwem formularza kontaktowego.?
0,00 zł*
recipe.badge.autoTranslated.label

Curry z dyni i ciecierzycy z ryżem i nerkowcami

Łatwy 14 listopada 2018
Czas przygotowania:
10 Min.
Czas przygotowania:
30 Min.

Zapach cynamonu, kurkumy i kminku jest niebiański. W połączeniu z ciecierzycą i dynią tworzy cudownie pyszne curry.

1 szt. Dynia Hokkaido
270 g Ciecierzyca
2 Tsp. Kminek
1 Tsp. suszone chili
1 Tsp. Kurkuma
3 tbsp. Olej do smażenia
1 Tsp. Cynamon
2 cloves Ząbki czosnku
1 Tsp. Cukier z kwiatu kokosa
400 g Tomaten
2 Stk. Szalotki
1 Tsp. Sól krystaliczna
1 Prise Pieprz
1 handful Jądra nerkowca
1 handful Koriander
1 cans Coconutmilch
  • Krok 1/8

    W garnku rozgrzać 1 łyżkę oleju do smażenia (np. słonecznikowego).

  • Krok 2/8

    Dodaj przyprawy, szalotkę, czosnek i chili i smaż, mieszając, aż szalotka się zeszkli.

  • Krok 3/8

    Dodaj dynię i ciecierzycę i wszystko dobrze wymieszaj.

  • Krok 4/8

    Nałożyć pokrywkę i gotować na parze przez około 5 minut.

  • Krok 5/8

    Dodaj pomidory, cukier z kwiatu kokosa, sól morską i pieprz i ponownie dobrze wymieszaj.

  • Krok 6/8

    Dusić warzywa przez około 30 minut, aż dynia będzie miękka.

  • Krok 7/8

    Podawać udekorowane kolendrą i twarogiem z nerkowców.

  • Krok 8/8

    Opcjonalnie dodać odrobinę mleka kokosowego.

Pasujące produkty