Automatisch vertaald

Wortelen uit de oven op hummus

Name: Wortelen uit de oven op hummus
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 400 g Kikkererwten; 1 TL Komijn; 2 EL licht tahine; 1 Prise Zout; 1 Messerspitze Muskaat; 1 Prise Peper; 2 EL Gistvlokken; 1 stuk Lente-ui; 2 EL Appelciderazijn; 1 EL Medium hete mosterd; 0.5 Bund Petersilie; 1 EL Water; 1 Bund Wortelen; 2 EL Zwarte tahini; 1 EL Olijfolie; 1 EL Balsamico Essig

Eenvoudig 15 oktober 2020

Bereidingstijd:

5 Min.

Bereidingstijd:

25 Min.

Ovengroenten gedrapeerd met heerlijke hummus en zwarte tahinidressing zien er niet alleen mooi uit, maar smaken ook geweldig.

Ingrediënten voor

400 g	Kikkererwten
1 TL	Komijn
2 EL	licht tahine
1 Prise	Zout
1 Messerspitze	Muskaat
1 Prise	Peper
2 EL	Gistvlokken
1 stuk	Lente-ui
2 EL	Appelciderazijn
1 EL	Medium hete mosterd
0,5 Bund	Petersilie
1 EL	Water
1 Bund	Wortelen
2 EL	Zwarte tahini
1 EL	Olijfolie
1 EL	Balsamico Essig

Stap 1/4
Meng alle ingrediënten voor de hummus in een blender tot een romige massa.
Stap 2/4
Wrijf de wortelen in met olie, zout en peper en bak ze in de oven op 180ºC tot ze gaar zijn.
Stap 3/4
Meng alle ingrediënten voor de dressing samen in een kom.
Stap 4/4
Drapeer alles mooi en geniet.

Wortelen uit de oven op hummus

Bijpassende producten