Automatisch vertaald

Tofu-bowl

Name: Tofu-bowl
Prep time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 2 EL Sojasaus; 200 g Tofu; 0.5 TL Öl; 1 stuk Kruidnagel; 1 EL agavesiroop; 150 g Tomaten; 250 g IJsbergsla; 100 g Quinoa; 150 g Gurke; 2 stuk Lente-ui; 120 g Kidneybonen; 140 g Maar; 1 TL Sesam

Eenvoudig 19 april 2021

Bereidingstijd:

20 Min.

Deze salade haalt je uit je lunchdip met zijn heldere kleuren en heerlijke ingrediënten.

Ingrediënten voor

2 EL	Sojasaus
200 g	Tofu
0,5 TL	Öl
1 stuk	Kruidnagel
1 EL	agavesiroop
150 g	Tomaten
250 g	IJsbergsla
100 g	Quinoa
150 g	Gurke
2 stuk	Lente-ui
120 g	Kidneybonen
140 g	Maar
1 TL	Sesam

Stap 1/3
Snijd de tofu in blokjes en marineer 2 uur in 2 el sojasaus, 1 el agavesiroop en 2 teentjes knoflook.
Stap 2/3
Verhit 1/2 theelepel olie in een koekenpan en bak de tofu op hoog vuur. Kook ondertussen de quinoa volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de groenten en schik ze mooi in een kom. Doe de quinoa en tofu erbij.
Stap 3/3
Roer voor de saus de olie, agavesiroop, sojasaus en sesamzaadjes door elkaar en giet dit over de kom.

Tofu-bowl

Bijpassende producten