Quinoa hennep crackers

Name: Quinoa hennep crackers
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 40 Sesam; 40 Sesam; 1 Zout; 40 gemalen lijnzaad; 30 Zwart komijnzaad; 100 Quinoa; 30 Olijfolie; 250 ml koel water; 40 Gepeld hennepzaad; 50 Zonnebloempitten; 1 Broodkruiden

Eenvoudig 2 december 2020

Bereidingstijd:

15 Min.

Bereidingstijd:

25 Min.

Deze crackers zijn een ideale basis voor je favoriete dipsausjes.

Ingrediënten voor

40	Sesam
40	Sesam
1	Zout
40	gemalen lijnzaad
30	Zwart komijnzaad
100	Quinoa
30	Olijfolie
250 ml	koel water
40	Gepeld hennepzaad
50	Zonnebloempitten
1	Broodkruiden

Stap 1/7
Maal de quinoa tot bloem in een krachtige blender.
Stap 2/7
Meng de gemalen quinoa in een kom met het zout, broodkruiden, olie, water en lijnzaad.
Stap 3/7
Meng de zaden in een extra kom.
Stap 4/7
Meng 2/3 van de zadenmix door het deeg.
Stap 5/7
Verdeel het deeg snel en dun over 2 bakplaten met bakpapier en bestrooi met de overgebleven zaden.
Stap 6/7
Plaats 10 minuten in de voorverwarmde oven (heteluchtoven, 160 °C).
Stap 7/7
Snijd de crackers in stukjes en bak ze 20 - 25 minuten tot ze knapperig zijn.

Quinoa hennep crackers

Bijpassende producten