Eenvoudig
22 oktober 2020
Bereidingstijd:
15 Min.
Voor het koude seizoen is een warme bonenpot toch iets fijns.
-
Stap 1/5
Bereid de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
-
Stap 2/5
Fruit de uien in een pan. Voeg na 3 minuten de fijngesneden wortel en de tomatenpuree toe en bak ook even mee.
-
Stap 3/5
Snijd ondertussen de tomaten in blokjes en laat de kidneybonen uitlekken.
-
Stap 4/5
Voeg de kidneybonen, tomaten en pindapuree toe en breng op smaak met zout en peper.
-
Stap 5/5
Serveer en werk af met de peterselie en pinda's.
Bijpassende producten
Productslider
