Chocolade Chip Bananenbrood

Name: Chocolade Chip Bananenbrood
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Yield: 10
Ingredients: 1 Bakpoeder; 1 Kaneel; 3 stuk rijpe bananen; 1 stuk Ei / lijnzaad ei (3 el water + 1 el lijnzaad samen om op te zwellen); 1 (Kokosbloesem) suiker; 1 Zout; 1 Havermout; 4 Chocoladedruppels; 1 Meel; 2 Plantendrank, naar behoefte; 1 gemalen amandelen

Eenvoudig 25 augustus 2020

Bereidingstijd:

5 Min.

Bereidingstijd:

35 Min.

Dit chocolade bananenbrood maakt je ontbijt zoet en stilt de kleine honger tussendoor.

Ingrediënten voor

1	Bakpoeder
1	Kaneel
3 stuk	rijpe bananen
1 stuk	Ei / lijnzaad ei (3 el water + 1 el lijnzaad samen om op te zwellen)
1	(Kokosbloesem) suiker
1	Zout
1	Havermout
4	Chocoladedruppels
1	Meel
2	Plantendrank, naar behoefte
1	gemalen amandelen

Stap 1/5
Pel de bananen en prak ze tot pulp met een vork.
Stap 2/5
Roer nu de droge ingrediënten erdoor en meng alles goed.
Stap 3/5
Voeg dan het ei of het lijnzaadijs toe en een beetje melk als het deeg nog te stevig is.
Stap 4/5
Spatel tot slot de chocoladedruppels erdoor en giet het beslag in een ingevette bakvorm.
Stap 5/5
Bak ongeveer 35-40 minuten in de heteluchtoven op 180°.

Chocolade Chip Bananenbrood

Bijpassende producten