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Quinoa rouge bio 2 kg

14,00 €*

7,00 €* pour 1 kilogramme

Prix TTC, frais de livraison en sus

Une alternative au riz et aux pâtes
Goût noiseté
Source de protéines (12 g/100 g)
100 % Issu de la culture biologique
Riche en fibres (10 g/100 g)

Variété

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Acheter maintenant : Quinoa rouge bio 2 kg

Vous commencez à vous lasser du riz et des pâtes et cherchez une nouvelle céréale pour vos repas ? Alors vous devriez absolument essayer notre quinoa rouge bio et découvrir tout ce qu'il est possible de faire avec ! Le quinoa est un véritable atout pour votre alimentation. Savourez le quinoa en accompagnement de légumes, de tofu et de viande ou utilisez-le comme ingrédient dans des salades, des bowls, des soupes et des mijotés. Commandez dès maintenant du quinoa rouge bio dans un pack pratique de 2 kg !

Comment utiliser le quinoa ?

Voici un petit guide en 4 étapes pour une préparation rapide :

Tout d’abord, rincez bien les grains sous l’eau courante. Pour la préparation, le ratio est : 1 part de quinoa rouge, 2 parts d'eau ou de bouillon

Portez ensuite l’eau ou le bouillon à ébullition et ajoutez le quinoa. Réduisez le feu et laissez mijoter le quinoa à feu moyen pendant environ 20 minutes.

Le quinoa est prêt lorsque l’eau a été complètement absorbée et que les grains sont tendres mais encore légèrement fermes sous la dent. Ensuite, détendez-le un peu avec une fourchette et servez-le ou transformez-le davantage.

Achetez du quinoa rouge bio en ligne chez KoRo

Aimez-vous expérimenter en cuisine et essayer de nouvelles recettes ? Que diriez-vous d'un poke bowl au quinoa avec du tofu, des edamames, du concombre, de l'avocat et des radis ? Vous le préférez encore plus copieux ? Aucun problème. Remplissez une tortilla de quinoa cuit, d'œufs brouillés, de fromage râpé et de morceaux d'avocat pour un burrito copieux. Si cette idée vous met l’eau à la bouche, n’attendez plus. Ajoutez notre quinoa rouge biologique à votre panier et commandez dès maintenant le pack économique pratique de 2 kg.

Valeurs nutritionnelles moyennes	par 100 g
Calories (en kj/kcal)	1692 / 402
Lipides	7.3 g
dont acides gras saturés	0.9 g
Glucides	66 g
dont sucre	7.4 g
Fibres alimentaires	10 g
Protéines	12 g
Sel	0.02 g

Réf. produit :	QUI_010
DDM	19.02.2027
Origine	Pérou
Origine (transformation)	Pérou
Origine biologique	Nicht-EU-Landwirtschaft
Contenu	2 kg
Fabricant	KoRo
EAN/GTIN	4260335835708
Fiche technique	Spécifications
Organisme de contrôle biologique & Origine biologique	DE-ÖKO-001
Traces	Étiquetage des allergènes
Livraison	Expédition
Entreprise	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Conservation	Veuillez conserver dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière
Ingrédients	100% Quinoa rouge**issu de l'agriculture biologique
Contamination croisée	Peut contenir des traces de GLUTEN, SOJA, LAIT (LACTOSE), ARACHIDES, SÉSAME, et FRUITS À COQUE.
Dénomination de vente	Quinoa rouge bio
Remarque sur l'étiquette	Les ingrédients, les valeurs nutritives et l'emballage peuvent varier. Pour des informations exactes, veuillez vous référer à la description du produit.
Presse & Revendeurs	Photo fond blanc

Quinoa rouge bio 2 kg - articles de blog correspondants

03/07/2018

Quinoa - Le retour du grain inca

Connu depuis 6000 ans comme plante cultivée, le quinoa n'est véritablement arrivé en Europe centrale que ces dernières années. Originaire d'Amérique du Sud, cette plante en forme de patte d'oie connaît un véritable essor - et ce à juste titre.

Mark Jurrat

Évolution des prix

Voici comment le prix a évolué au fil du temps

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Questions & réponses Quinoa rouge bio 2 kg

Rechercher dans la section FAQ :

Comment utiliser le quinoa rouge ?

Le quinoa est un véritable aliment polyvalent et est délicieux en accompagnement de légumes rôtis, de tofu grillé ou de seitan marinée. En raison de son goût de noisette, le quinoa rouge convient également comme ingrédient dans les salades, les bols et les soupes. En combinaison avec des haricots noirs et des flocons d'avoine, vous pouvez également préparer vos propres galettes salées.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles du quinoa rouge ?

Les valeurs nutritionnelles sont impressionnantes : le quinoa rouge apporte 12 g de protéines et 10 g de fibres pour 100 g et contient 7,3 g de matières grasses.

Le quinoa rouge est-il bon pour la santé ?

Une alimentation équilibrée et variée est avant tout saine. Notre quinoa rouge peut être intégré à une alimentation saine et s'avère être une source idéale de protéines et de fibres.

Le quinoa rouge contient-il du gluten ?

Le quinoa appartient au groupe des "pseudo-céréales" et est donc naturellement exempt de gluten. Toutefois, comme le quinoa entre en contact, lors du processus de transformation, avec des machines qui traitent également d'autres aliments contenant du gluten, il peut contenir des traces de gluten.

Qu'est-ce que le quinoa ?

Le quinoa est une pseudo-céréale. Cela signifie qu'il est souvent considéré comme une céréale, mais qu'il s'agit en fait d'une graine. Le quinoa fait partie de la famille des renonculacées et est originaire d'Amérique du Sud, où la plante est cultivée le long des Andes. Le blé inca est une excellente alternative aux céréales traditionnelles et est extrêmement savoureux, qu'il soit préparé de manière salée ou sucrée.

Quel est le goût du quinoa ?

Le quinoa a un goût doux de noisette qui se révèle particulièrement polyvalent dans les plats.

Le quinoa rouge de KoRo est-il bio ?

Oui, notre quinoa est issu de l'agriculture biologique.

Quelles recettes peut-on créer avec le quinoa ?

La question est plutôt de savoir quelle recette tu ne peux PAS réaliser avec du quinoa ?! Que ce soit au petit-déjeuner dans le muesli, à midi dans la salade superfood ou dans ton bowl, ou le soir dans ta poêlée de légumes, le quinoa convient parfaitement aux plats sucrés et salés. N'hésite pas à consulter nos recettes pour découvrir toutes les recettes.

Quelle est la différence avec le riz, le couscous, le boulgour et autres ?

Contrairement au couscous et au boulgour, le quinoa n'est pas un produit à base de blé. Le quinoa est en fait une graine !De plus, cette pseudo-céréale est parfaite si vous en avez assez du riz et autres, mais que vous ne voulez pas renoncer aux glucides !

Le quinoa fournit-il beaucoup de protéines ?

Avec 12 g de protéines pour 100 g, le quinoa est une source de protéines. De plus, il a une teneur élevée en fibres. Vous trouverez les valeurs nutritionnelles exactes dans le tableau à côté ou en dessous de la description du produit.

Comment préparer le quinoa rouge ?

Préparer le quinoa est un jeu d'enfant : Lavez soigneusement les graines dans une passoire afin d'éliminer le goût légèrement amer. Portez ensuite brièvement à ébullition avec le double d'eau et une pincée de sel, puis laissez mijoter à feu moyen pendant environ 15 minutes. Ton quinoa est prêt ! Une fois que l'eau est cuite (le quinoa doit être à peine croquant), tu peux servir la pseudo-céréale. Bon appétit !

Quels types de quinoa existe-t-il ? Laquelle est la bonne pour moi ?

Le quinoa blanc est le plus courant et est généralement moins cher que les autres variétés. Il a un goût de noisette. Le quinoa noir a un goût très similaire, mais est un peu plus ferme et a un temps de cuisson légèrement plus long. Le quinoa rouge, comme la version noire, doit cuire un peu plus longtemps. Comme il conserve sa forme et qu'il est joli, il est idéal pour agrémenter les salades ou les bols, ou comme garniture aux noix douces. Le quinoa soufflé est également connu sous le nom de pop-corn des Incas et s'intègre parfaitement dans ton petit-déjeuner.

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