Pois chiches bio 25 kg

Falafel, houmous ou curry vegan : il est difficile d'imaginer notre alimentation sans pois chiches ! Avec leur goût légèrement noiseté et beurré, les pois chiches sont incontournables dans votre cuisine. Vous pouvez désormais acheter nos pois chiches bio dans un format de 2 kg !

Pois chiches venus d'Orient

Même si le nom le suggère, le pois chiche n'est pas apparenté au pois. Il appartient à la famille des légumineuses et jouent un rôle important dans des pays tels que l'Inde, l'Afrique du Nord, le Proche-Orient et tous les pays arabes. Les pois chiches y sont considérés comme LA denrée de base, nutritive et peu coûteuse. En attendant, ces délicieuses légumineuses sont connues dans le monde entier et les plats orientaux qui leur sont associés sont plus qu'une simple tendance. Un kebab falafel, par exemple, est devenu un véritable standard - et pas seulement ici à Berlin. On trouve aussi du houmous dans tous les supermarchés. Le houmous est depuis longtemps l'une des pâtes à tartiner les plus populaires, surtout chez les vegan. Quel que soit votre plat préféré, nos pois chiches bio vous sont fournis dans un format de 25 kg. Idéal pour vos soirées houmous, falafel et bien plus encore. 

Source de protéines végétales

Dans notre sachet, vous trouverez 100% de pois chiches : sans conservateurs, arômes ou colorants. Nous n'en mettons jamais dans nos produits. En conséquence, nos pois chiches sont purement végétaux et bien sûr vegan. Sur 100 g, les légumineuses ont 19 g de protéines. De plus, leur forte teneur en fibres fait des pois chiches les véritables stars des légumineuses, et tout cela purement végétal, wow ! De plus, chaque légumineuse est issue de l'agriculture biologique.

Pois chiches - Recettes

Les pois chiches peuvent être utilisés de différentes manières. Que ce soit dans un curry, une salade ou comme snack - les recettes à base de pois chiches se comptent par dizaines ! Que diriez-vous d'un falafel ou de carottes au four avec de l'houmous ? Mais aussi sur notre boutique en ligne, nous avons différents types de pois chiches ! Les pois chiches sont si polyvalents, on ne le dira jamais assez. Qu'ils soient à tartiner, en pur snack, sous forme de farine ou de fusilli - les pois chiches sont merveilleusement délicieux ! Même sucrées, les petites légumineuses enchantent nos papilles gustatives dans les soi-disant blondies ! Mais arrêtez : nous avons oublié de vous dire comment préparer au mieux nos pois chiches ! Idéalement, vous faites tremper les pois chiches pendant la nuit - au moins 12 heures. Vous aurez besoin de 2 à 3 fois la quantité d'eau. Le lendemain, vous pouvez simplement faire bouillir les pois chiches dans de l'eau douce pendant environ 90 minutes (dans un cuiseur à vapeur, c'est plus rapide). Chaque minute de cuisine en vaut la peine ! Alors, achetez nos pois chiches bio de qualité supérieure dès maintenant !