Siirry sisältöön
STAGING environment
Tilaa uutiskirjeemme ja saat 5% alennuskoodin seuraavaan tilaukseesi!

Vihannes-kookos-curry maapähkinäsoseen kanssa

Helppo 24. helmikuuta 2021
Valmistusaika:
30 min

Curry vihannesten ja quinoan tai riisin kanssa.

1 kpl Porkkana
330 ml Kanalientä tai kasvislientä
1 kpl Brokkoli
1 kpl Sipuli
1 Öl
0 tarvittaessa Curryjauhe, pippuri, suola (maustamiseen)
100 ml Currypasta
6 kpl Valkosipulinkynnet
4 kpl Chili
150 g Quinoa tai riisi
1 kpl Paprika
1 kpl Kesäkurpitsa
2 kpl Inkivääri
1 rkl Maapähkinävoi
330 ml Coconutmilch
1 kpl Tiedostot
  • Vaihe 1/5

    Pilko valkosipuli, inkivääri ja chili ja kuullota kevyesti.

  • Vaihe 2/5

    Lisää hienonnettu sipuli ja currytahna ja paista kuumaksi.

  • Vaihe 3/5

    Lisää vihannekset halutun kypsennysajan tai koostumuksen mukaan.

  • Vaihe 4/5

    Kuullota kookosmaidolla ja kasvisliemellä.

  • Vaihe 5/5

    Lisää yhden limen mehu ja mausta tarvittaessa. Lisää maapähkinävoi. Hauduta kevyesti, kunnes lisuke on valmis.