Uuniporkkanat hummuksen päällä

Name: Uuniporkkanat hummuksen päällä
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 1 tl Kumina; 2 rkl valo tahine; 1 Ripaus Suola; 1 rkl Vesi; 1 Nippu Porkkanat; 2 rkl Hiivahiutaleet; 1 Veitsen kärki Muskat; 1 kpl Kevätsipuli; 2 rkl Musta tahini; 1 rkl Oliiviöljy; 2 rkl Omenaviinietikka; 1 rkl Balsamico Essig; 1 rkl Keskivahva tulinen sinappi; 0.5 Nippu Petersilie; 400 g Kikherneet; 1 Ripaus Pippuri

Helppo 15. lokakuuta 2020

Valmistusaika:

5 min

Valmistusaika:

25 min

Herkullisella hummuksella ja mustalla tahinikastikkeella päällystetyt uunivihannekset eivät ainoastaan näytä kauniilta, vaan myös maistuvat upealta.

Ainesosat

1 tl	Kumina
2 rkl	valo tahine
1 Ripaus	Suola
1 rkl	Vesi
1 Nippu	Porkkanat
2 rkl	Hiivahiutaleet
1 Veitsen kärki	Muskat
1 kpl	Kevätsipuli
2 rkl	Musta tahini
1 rkl	Oliiviöljy
2 rkl	Omenaviinietikka
1 rkl	Balsamico Essig
1 rkl	Keskivahva tulinen sinappi
0,5 Nippu	Petersilie
400 g	Kikherneet
1 Ripaus	Pippuri

Vaihe 1/4
Sekoita kaikki hummuksen ainekset tehosekoittimessa, kunnes ne ovat kermaisia.
Vaihe 2/4
Hiero porkkanat öljyllä, suolalla ja pippurilla ja paista uunissa 180ºC:ssa, kunnes ne ovat kypsiä.
Vaihe 3/4
Sekoita kaikki kastikkeen ainekset keskenään kulhossa.
Vaihe 4/4
Kääri kaikki kauniisti ja nauti.

Uuniporkkanat hummuksen päällä

Vastaavat tuotteet