Siirry sisältöön
STAGING environment
[FI] 🐦‍🔥 PHOENIX IS CLOSING IN 🐦‍🔥 ⁠NEXT STOPS: AUSTRIA • BELGIUM • DENMARK • FINLAND • IRELAND • LUXEMBOURG • NETHERLANDS • PORTUGAL • SPAIN • SWEDEN

Syksyn kurpitsasose

Helppo 25. syyskuuta 2020
Valmistusaika:
10 min
Valmistusaika:
20 min
Paisto-/Lepoaika
10 min

Perunamuusia oli eilen - tuo lautasellesi hieman vaihtelua tällä herkullisella kurpitsasoseella.

1 rkl Oliiviöljy
1 tl Muscatnus
1 kpl Kurpitsa, esim. Hokkaido
1 Ripaus Suola
1 Ripaus Pippuri
2 rkl Kurpitsansiemenet
2 rkl Kurpitsansiemenöljy
  • Vaihe 1/6

    Pese kurpitsa, puolita se, poista siemenet ja leikkaa viipaleiksi.

  • Vaihe 2/6

    Sivele kurpitsaviipaleet 1 rkl oliiviöljyllä.

  • Vaihe 3/6

    Mausta muskottipähkinällä, suolalla ja pippurilla.

  • Vaihe 4/6

    Aseta viipaleet leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja paista uunissa 200 asteen kiertoilmalla.

  • Vaihe 5/6

    Ota sitten uunista ja soseuta se tehosekoittimella tai soseuttimella. Sekoita joukkoon 2 rkl kurpitsansiemenöljyä.

  • Vaihe 6/6

    Lisää lopuksi kurpitsansiemeniä.