Näytämme sinulle, miten voit loihtia herkullisen puuron käyttämällä vihanneksia! Skotlannista lähtöisin oleva kaurapuuro tunnetaan pääasiassa lämpimänä aamiaisruokana, mutta se on myös maukas ja ennen kaikkea täyttävä vaihtoehto välipalaksi. Kaurapuuro on erittäin monikäyttöistä, sillä sitä voi valmistaa sekä makeana että suolaisena. Tässä esittelemme makean reseptin, jossa on hyvin erityinen ainesosa eli porkkana! Saattaa kuulostaa aluksi oudolta, mutta porkkanakaurapuuro maistuu herkulliselta ja kermaiselta, etenkin kun ne yhdistetään taateleihin ja manteleihin.
-
Vaihe 1/4
Kuumenna maito kattilassa keskilämmöllä.
-
Vaihe 2/4
Lisää kaurahiutaleet, anna seoksen kiehua noin 3 minuuttia ja vähennä sitten lämpöä.
-
Vaihe 3/4
Lisää porkkanaraaste ja keitä, kunnes puuro saavuttaa haluamasi koostumuksen.
-
Vaihe 4/4
Pilko taatelit ennen tarjoilua ja sekoita ne porkkanapuuron joukkoon. Kaada kulhoon ja koristele kaurapuuro lisukkeilla.
