Lupiini hummus

Name: Lupiini hummus
Prep time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 1 tl Juustokumina; 1 tl Karkea suola; 1 kpl Valkosipulinkynnet; 1 Ripaus Kurkuma (jauhettu); 1 tl Korianteri (jauhettu); 3 rkl Oliiviöljy; 2 rkl Tahini; 1 Ripaus Kardemumma (jauhettu); 190 g Lupinen

Helppo 24. helmikuuta 2021

Valmistusaika:

10 min

Jos haluat vaihtelua klassiseen kikherne-hummukseen, tämä on sinulle sopivaa.

Ainesosat

1 tl	Juustokumina
1 tl	Karkea suola
1 kpl	Valkosipulinkynnet
1 Ripaus	Kurkuma (jauhettu)
1 tl	Korianteri (jauhettu)
3 rkl	Oliiviöljy
2 rkl	Tahini
1 Ripaus	Kardemumma (jauhettu)
190 g	Lupinen

Vaihe 1/2
Soseuta kaikki ainekset tehosekoittimessa kermaiseksi.
Vaihe 2/2
Lisukkeet: hieman oliiviöljyä ja/tai tahinia, seesaminsiemeniä ja mustakuminaa. (Voit korvata lupiinit 1:1 kikherneillä).

Lupiini hummus

Vastaavat tuotteet