Filete vegano de seitán mediterráneo BIO 250 g

5,25 €*

21,00 €* por 1 kilo

Precios con IVA incluido, más gastos de envío

No necesita nevera
Vegano y ecológico
Sustituto a base de seitán
Rico en proteína (20 g/100 g)
Aceitunas y pimientos rojos y verdes

Variantes

Cantidad

250 g

5,25 €*

21,00 €* por 1 kilo
12 x 250 g

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Vamos a hacer un pequeño experimento mental: si te decimos la palabra “trigo”, ¿en qué piensas? Nuestras habilidades de vidente nos dicen que lo primero que te viene a la cabeza es un delicioso plato de pasta o el olor a pan recién horneado. Pero en KoRo nos referimos a algo muy diferente: ¡el seitán!

Seitán: la alternativa vegetal a la carne

El seitán es un alimento hecho con gluten. El gluten de trigo es la proteína del trigo y un componente natural del cereal. Se obtiene al mezclar agua con harina de trigo y quitar el almidón. La masa se puede usar para preparar muchísimas recetas sabrosas y en KoRo le hemos añadido copos de avena, aceite de girasol y harina, además de los sabores característicos del Mediterráneo, como aceitunas, pimientos verdes y rojos para convertirla en un grandioso manjar: ¡un filete vegano de seitán natural y ecológico!

Cómo disfrutar del filete de seitán

Nuestro filete de soja es perfecto para barbacoa con tus seres queridos. Esta alternativa a la carne brillará en cualquier barbacoa vegana gracias a su sabor mediterráneo. Ya viene condimentada con aceitunas verdes y pimiento rojo y verde, por lo que solo tienes que echarlo a la parrilla y dejar que se haga. Además, el filete también se puede preparar a la plancha a fuego medio durante un minuto y medio por cada lado o en el horno a 150 °C (calor arriba y abajo) durante 14 minutos. ¿Quieres probar la versión natural? Pues compra nuestro filete de seitán natural o echa un vistazo a nuestra gama de sustitutos de la carne.

Comprar seitán bio

El filete de seitán mediterráneo de KoRo se puede preparar de muchas maneras diferentes, pero también tiene otra gran ventaja: es rico en proteína, lo que hace que sea una verdadera fuente de proteínas. Además, el filete tan solo lleva ingredientes de origen vegetal y de agricultura ecológica. ¡Pide ya nuestro filete vegano de seitán ecológico!

Información nutricional	por 100 g
Calorías (en kj/kcal)	1065 / 255
Grasas	14 g
de las cuales saturadas	1.7 g
Carbohidratos	11 g
de los cuales azúcares	1.8 g
Fibra alimentaria	4.3 g
Proteína	20 g
Sal	1.3 g

Cortar en rebanadas de aproximadamente 1,5 cm de grosor. Sofreír a fuego medio (100 ºC) cada lado durante un minuto y medio o preparar al horno a 150 ºC durante unos 14 minutos.

Número de producto:	STEAK_002
Fecha de consumo preferente	23.03.2027
Origen	Francia, España, Rumanía (aceite de girasol), Francia, España (copos de avena), Francia (soja), Rumanía (gluten de trigo)
Origen (elaboración)	España
Origen ecológico	Agricultura de la UE / fuera de la UE
Contenido	0.25 kg
Fabricante	KoRo
EAN/GTIN	4255582802948
Hoja de datos	Especificaciones
Control y origen ecológico	ES-ECO-006-AR
Alérgenos	Etiquetado de alérgenos
Tiempos de envío	Tiempo de entrega
Empresa	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Almacenamiento	Conservar a temperatura ambiente. Una vez abierto, conservar en la nevera (0 ºC - 6 ºC) y consumir dentro de 48 horas.
Ingredientes	Agua, 21 % SEITÁN* (GLUTEN DE TRIGO), aceite de girasol, COPOS DE AVENA, SOJA texturizada, HARINA DE TRIGO, cebolla, pimiento (rojo* y verde), aceitunas verdes (aceitunas, agua, sal, acidulantes: Ácido láctico, ácido cítrico), sal marina, SALSA DE SOJA (agua, SOJA, TRIGO, sal), especias, espesante: goma garrofín *De agricultura ecológica
Contaminación cruzada	Puede contener HUEVOS, LECHE (LACTOSA), FRUTOS SECOS, APIO y MOSTAZA.
Denominación de venta	Producto ecológico y vegano a base de seitán, estilo mediterráneo
Información de etiquetado	La información sobre ingredientes, valores nutricionales y paquetes puede variar. Para obtener información exacta, por favor, revisa la descripción del producto.
Prensa y revendedores	Imagenes sin fondo

Evolución del precio

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Preguntas frecuentes: Filete vegano de seitán mediterráneo BIO 250 g

Buscar en preguntas frecuentes

¿Se puede consumir este filete durante el embarazo?

Si lo consumes con moderación, no hay motivo para no disfrutar de este filete durante tu embarazo.

¿El filete de seitán estilo mediterráneo es vegano?

Por supuesto. Nuestro filete de seitán es apto para integrar en dietas veganas o vegetarianas.

¿El seitán contiene soja?

Sí. Nuestro filete de seitán estilo mediterráneo contiene soja texturizada.

¿A qué sabe el filete de seitán?

Tienes que saber que el gluten es básicamente insípido ya que solo consiste en proteína de trigo extraída de la mezcla de trigo y agua. Sin embargo, si se le añaden especias, se obtiene un producto sabroso, sustancioso y firme que puede utilizarse maravillosamente como guarnición o sustituto de la carne. En el caso de este filete estilo mediterráneo, las aceitunas verdes y los pimientos verdes y rojos te ofrecerán una experiencia de sabor única que te hará sentir como si estuvieras de vacaciones.

¿Se puede preparar un filete de seitán en casa?

¡Claro! Para prepararlo necesitas 1 kg de harina, 750 ml de agua, un bol, un gancho amasador y un poco de paciencia. En primer lugar, mezcla la harina con el agua utilizando el gancho amasador y, a continuación, deja reposar la masa durante al menos 30 minutos. A continuación, añade abundante agua a la masa y amasa. El amasado elimina el almidón, que podrás reconocer por el agua blanca que sale. Repite el proceso con agua fresca hasta que el agua quede clara. ¡listo! El método de procesamiento posterior que elijas (cocción u horneado, por ejemplo) determinará la firmeza y el sabor del seitán. Si te parece mucho trabajo, lo entendemos, por eso, ¡no te compliques y pide nuestro seitán, que está listo para cocinar!

¿El filete vegano estilo mediterráneo es ecológico?

Sí. El filete está hecho solamente de ingredientes de origen ecológico.

¿El filete de seitán estilo mediterráneo tiene un alto contenido de proteína?

Nuestro filete te aportará 20 g de proteína por cada 100 g, por tanto, es rico en proteína.

¿Por cuánto tiempo se conserva el filete?

Si lo conservas en su paquete original sellado y a temperatura ambiente, el filete tiene una vida útil de al menos 18 meses. Una vez abierto, debes conservarlo en la nevera (0 ºC - 6 ºC) y consumirlo dentro de 48 horas.

Esto dice nuestra clientela sobre nuestra/o Filete vegano de seitán mediterráneo BIO 250 g

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