Ir al contenido
STAGING environment
Este es un maravilloso banner de prueba con prioridad 1.

Pan con harina de avena

Difícil 1 de marzo de 2020
Tiempo de preparación:
10 min
Tiempo de elaboración:
55 min

¿Has probado a hacer pan con harina de avena? Esponjoso, suave y delicioso, este pan casero es perfecto para acompañar cualquier comida.

1 dado levadura fresca
3 cda(s). semillas de girasol
350 g harina de trigo (tipo 405)
1 cda(s). harina de avena
450 ml agua
1 cdta. Sal
  • Paso 1/7

    Disuelve la levadura completamente en el agua removiendo bien.

  • Paso 2/7

    Añade la harina y la sal, y amasa hasta obtener una masa homogénea.

  • Paso 3/7

    Incorpora las semillas de girasol a la masa.

  • Paso 4/7

    Deja reposar la masa tapada en un lugar cálido durante unas 3 horas.

  • Paso 5/7

    Espolvorea el salvado de avena en el molde y vierte la masa sobre él.

  • Paso 6/7

    Precalienta el horno a 220 °C con calor arriba y abajo, y deja que la masa repose un poco más dentro del molde.

  • Paso 7/7

    Hornea el pan durante 50-55 minutos.