Fácil
1 de junio de 2019
Tiempo de preparación:
15 min
Tiempo de reposo/horneado:
20 min
Galletas sin azúcar refinado, pero con sirope de dátiles y plátano. Por supuesto, la mantequilla de cacahuete es imprescindible para completar la combinación celestial.
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Paso 1/4
Machacar el plátano con un tenedor. Añadir los copos de avena, la harina de cacahuete, la mantequilla de cacahuete, el sirope de dátiles y una pizca de sal y mezclar. Si la masa está demasiado blanda, añade más copos de avena.
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Paso 2/4
Colocar siete trozos de masa en una bandeja de horno (con papel de horno) y formar galletas redondas. Reparte las gotas de chocolate por encima y presiónalas ligeramente.
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Paso 3/4
Cocer las galletas en el horno a 180°C durante unos 15 minutos.
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Paso 4/4
A continuación, dejar enfriar un poco y disfrutar.
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