recipe.account.createRecipe.difficultyLevel.moderate
14. dubna 2021
recipe.account.createRecipe.preparationTime.headingDisplayed
1:30 recipe.duration.hour.short
recipe.account.createRecipe.remainingTime.headingDisplayed
20 recipe.duration.minute.short
Šťavnaté, slané preclíkové sušenky - které mohou být samozřejmě i veganské!
-
recipe.component.cms.recipeSteps.step 1/8
Ve vlažném mléce rozpusťte droždí a vmíchejte cukr.
-
recipe.component.cms.recipeSteps.step 2/8
Přidejte mouku, jemnou sůl a máslo a těsto hněťte asi 7-10 minut.
-
recipe.component.cms.recipeSteps.step 3/8
Z těsta vytvarujte kouli a vložte ji do mísy, kterou poté přikryjte utěrkou. Těsto nechte 1 hodinu odpočívat.
-
recipe.component.cms.recipeSteps.step 4/8
Z 2 l vody a hydrogenuhličitanu sodného svařte louh.
-
recipe.component.cms.recipeSteps.step 5/8
Těsto rozdělte na 80 g kousky a vytvarujte z nich rohlíčky, tyčinky nebo preclíky. Pečivo nechte znovu 20 minut kynout.
-
recipe.component.cms.recipeSteps.step 6/8
Těstoviny nechte asi 20 sekund plavat v louhu.
-
recipe.component.cms.recipeSteps.step 7/8
Poté je posypte hrubou solí a položte na plech.
-
recipe.component.cms.recipeSteps.step 8/8
Těstoviny pečte v předehřáté troubě při teplotě 200 °C na horní/spodní ohřev přibližně 15-20 minut.