general.skipToContent
STAGING environment
?Náš e-shop je uzavřen. Neváhejte se obrátit na naši zákaznickou podporu pro více informací.?
recipe.badge.autoTranslated.label

Veganské preclíkové sušenky

recipe.account.createRecipe.difficultyLevel.moderate 14. dubna 2021
recipe.account.createRecipe.preparationTime.headingDisplayed
1:30 recipe.duration.hour.short
recipe.account.createRecipe.remainingTime.headingDisplayed
20 recipe.duration.minute.short

Šťavnaté, slané preclíkové sušenky - které mohou být samozřejmě i veganské!

1 Tsp. Cukr
21 g Čerstvé droždí
600 g Pšeničná mouka
150 ml Vlažný mléčný nebo zeleninový nápoj
40 g Měkké rostlinné máslo
2 l Voda
2 Tsp. Sůl
6 tbsp. Jedlá soda
1 tbsp. Hrubá sůl
  • recipe.component.cms.recipeSteps.step 1/8

    Ve vlažném mléce rozpusťte droždí a vmíchejte cukr.

  • recipe.component.cms.recipeSteps.step 2/8

    Přidejte mouku, jemnou sůl a máslo a těsto hněťte asi 7-10 minut.

  • recipe.component.cms.recipeSteps.step 3/8

    Z těsta vytvarujte kouli a vložte ji do mísy, kterou poté přikryjte utěrkou. Těsto nechte 1 hodinu odpočívat.

  • recipe.component.cms.recipeSteps.step 4/8

    Z 2 l vody a hydrogenuhličitanu sodného svařte louh.

  • recipe.component.cms.recipeSteps.step 5/8

    Těsto rozdělte na 80 g kousky a vytvarujte z nich rohlíčky, tyčinky nebo preclíky. Pečivo nechte znovu 20 minut kynout.

  • recipe.component.cms.recipeSteps.step 6/8

    Těstoviny nechte asi 20 sekund plavat v louhu.

  • recipe.component.cms.recipeSteps.step 7/8

    Poté je posypte hrubou solí a položte na plech.

  • recipe.component.cms.recipeSteps.step 8/8

    Těstoviny pečte v předehřáté troubě při teplotě 200 °C na horní/spodní ohřev přibližně 15-20 minut.