general.skipToContent
STAGING environment
?Náš e-shop je uzavřen. Neváhejte se obrátit na naši zákaznickou podporu pro více informací.?
recipe.badge.autoTranslated.label

Šťavnatý datlový dort se slanou karamelovou omáčkou

recipe.account.createRecipe.difficultyLevel.moderate 20. ledna 2021
recipe.account.createRecipe.preparationTime.headingDisplayed
30 recipe.duration.minute.short
recipe.account.createRecipe.cookingTime.headingDisplayed
40 recipe.duration.minute.short

Krásný dort na nedělní kávu a koláč. Krásně zdobený datlemi a slanou karamelovou omáčkou.

250 g Muscovado Zucker
250 g Mouka
1 Tsp. mletá skořice
0,5 Tsp. Jedlá soda
220 g Máslo (pokojová teplota)
1 Tsp. Prášek do pečiva
170 g Datle Medjool bez pecky a nahrubo nasekané
3 Kus(y) Vejce (velikost L)
1 Tsp. Vanilkový extrakt
120 g Muscovado Zucker
150 g Zakysaná smetana
125 g Zakysaná smetana
2 Prisen Sůl
1 handful Datle (na ozdobu)
90 g Máslo nakrájené na kostičky
1 Tsp. Vanilkový extrakt
  • recipe.component.cms.recipeSteps.step 1/10

    Předehřejte troubu na 180 °C na horní a dolní ohřev.

  • recipe.component.cms.recipeSteps.step 2/10

    Smíchejte mouku, cukr, prášek do pečiva, skořici, sůl a jedlou sodu.

  • recipe.component.cms.recipeSteps.step 3/10

    Přidejte máslo. Nyní vše smíchejte, dokud se nespojí v jednu hmotu.

  • recipe.component.cms.recipeSteps.step 4/10

    Přidejte zakysanou smetanu a vanilkový extrakt a opět několik sekund mixujte.

  • recipe.component.cms.recipeSteps.step 5/10

    Nyní přidávejte vejce jedno po druhém, dokud se vše nespojí v jednu hmotu.

  • recipe.component.cms.recipeSteps.step 6/10

    Nyní přidejte nakrájené a vypeckované datle a vložte do vymazané a moukou vysypané dortové formy (např. Gugelhupfform) a pečte 40-50 minut. Koláč propíchněte párátkem a zkontrolujte, zda je upečený.

  • recipe.component.cms.recipeSteps.step 7/10

    Před vyjmutím z formy nechte koláč zcela vychladnout.

  • recipe.component.cms.recipeSteps.step 8/10

    Na omáčku jednoduše zahřejte cukr, sůl a máslo v hrnci, dokud se vše nepromíchá.

  • recipe.component.cms.recipeSteps.step 9/10

    Omáčku odstavte z ohně a vmíchejte vanilkový extrakt a zakysanou smetanu.

  • recipe.component.cms.recipeSteps.step 10/10

    Omáčku nechte trochu vychladnout a přelijte ji přes koláč. Koláč můžete ozdobit hrstí nasekaných datlí a hrubou mořskou solí.