general.skipToContent
STAGING environment
?Náš e-shop je uzavřen. Neváhejte se obrátit na naši zákaznickou podporu pro více informací.?
0,00 Kč*
recipe.badge.autoTranslated.label

Chřest na polentě s pestem z divokého česneku

recipe.account.createRecipe.difficultyLevel.moderate 7. června 2024
recipe.account.createRecipe.cookingTime.headingDisplayed
1 recipe.duration.hour.short

Jaro na talíři.

120 g polenta
200 ml Voda
300 ml Rostlinný nápoj
0 to taste Parmezán, čerstvě nastrouhaný
2 Schuss Olivový olej
400 g zelený chřest
120 g Hrách
4 tbsp. Pesto z divokého česneku
50 g Piniové oříšky
40 g Divoký česnek
50 g Parmazán
50 g Slunečnicová semínka, pražená dozlatova)
150 ml Olivový olej
  • recipe.component.cms.recipeSteps.step 1/6

    Pesto připravíte tak, že v mixéru rozmixujete 40 g medvědího česneku, 50 g parmazánu, pražená slunečnicová semínka a olivový olej a dáte stranou.

  • recipe.component.cms.recipeSteps.step 2/6

    Piniové oříšky opražte na pánvi bez oleje dozlatova a dejte stranou.

  • recipe.component.cms.recipeSteps.step 3/6

    Odřízněte dřevnaté konce chřestu a nakrájejte ho na kousky. Smažte je na pánvi. Nakonec přidejte hrášek a krátce orestujte.

  • recipe.component.cms.recipeSteps.step 4/6

    Vypněte oheň a vmíchejte pesto do zeleniny.

  • recipe.component.cms.recipeSteps.step 5/6

    Na pánvi zahřejte 200 ml vody a přibližně 300 ml rostlinného nápoje a metličkou vmíchejte polentu. V případě potřeby přidejte další rostlinný nápoj. Za stálého míchání vařte na mírném ohni 5-10 minut. Vmíchejte parmazán a trochu olivového oleje podle chuti a poté nechte 5 minut louhovat.

  • recipe.component.cms.recipeSteps.step 6/6

    Polentu naservírujte na talíře a obložte ji zeleninou. Ozdobte dalším pestem a piniovými oříšky.

recipe.component.recipeCard.associatedProducts