general.skipToContent
STAGING environment
?Náš e-shop je uzavřen. Neváhejte se obrátit na naši zákaznickou podporu pro více informací.?
recipe.badge.autoTranslated.label

Sezamový salát se sezamovým tofu

recipe.account.createRecipe.difficultyLevel.easy 5. prosince 2023
recipe.account.createRecipe.preparationTime.headingDisplayed
5 recipe.duration.minute.short
recipe.account.createRecipe.cookingTime.headingDisplayed
30 recipe.duration.minute.short

Namočit nebo vykoupat? Rozhodněte se sami. Nic se nehodí k sushi, edamame nebo tomuto soba nudlovému salátu lépe než naše nová sezamová omáčka.

250 g Sobanudeln
200 g Fazole edamame, mražené
0,5 Okurka nakrájená na tenké proužky
3 malá červená chilli paprička nakrájená na jemná kolečka
0,5 bunch Koriander
1 Jarní cibulka (pouze zelená část) nakrájená na jemná kolečka
200 g Přírodní tofu
1 Schale Organická sezamová omáčka
3 tbsp. Sezamový olej (případně olivový olej)
2 tbsp. Sójová omáčka
1 Tsp. mletá paprika
1 Tsp. Česnekový prášek
1 Tsp. agávový sirup
6 tbsp. Teplá voda
1 tbsp. Chiasamen
3 tbsp. Mouka
1 Prise Světlá a tmavá sezamová semínka
  • recipe.component.cms.recipeSteps.step 1/7

    Tofu důkladně osušte kuchyňskou utěrkou nebo kuchyňskou rolí. Smíchejte všechny ingredience na marinádu.

  • recipe.component.cms.recipeSteps.step 2/7

    Tofu rozčtvrťte na čtyři stejné plátky. Ty opět diagonálně rozkrojte na polovinu a rovnoměrně promíchejte s marinádou.

  • recipe.component.cms.recipeSteps.step 3/7

    Z vody a chia semínek připravte chia želé (promíchejte a nechte asi 5 minut odstát).

  • recipe.component.cms.recipeSteps.step 4/7

    Marinované tofu obalte v mouce, pak ho ze všech stran potřete chia želé a nakonec ho "namočte" do sezamových semínek.

  • recipe.component.cms.recipeSteps.step 5/7

    Dno pánve vydatně potřete neutrálním olejem a silně obalené kousky tofu smažte ze všech stran na středním plameni přibližně 5 minut dozlatova.

  • recipe.component.cms.recipeSteps.step 6/7

    Nudle soba uvařte podle návodu na obalu.

  • recipe.component.cms.recipeSteps.step 7/7

    Nudle podávejte s edamame a okurkou. Doplňte koriandrem, jarní cibulkou, chilli a kousky tofu a pokapejte sezamovou omáčkou.