Namočit nebo vykoupat? Rozhodněte se sami. Nic se nehodí k sushi, edamame nebo tomuto soba nudlovému salátu lépe než naše nová sezamová omáčka.
-
recipe.component.cms.recipeSteps.step 1/7
Tofu důkladně osušte kuchyňskou utěrkou nebo kuchyňskou rolí. Smíchejte všechny ingredience na marinádu.
-
recipe.component.cms.recipeSteps.step 2/7
Tofu rozčtvrťte na čtyři stejné plátky. Ty opět diagonálně rozkrojte na polovinu a rovnoměrně promíchejte s marinádou.
-
recipe.component.cms.recipeSteps.step 3/7
Z vody a chia semínek připravte chia želé (promíchejte a nechte asi 5 minut odstát).
-
recipe.component.cms.recipeSteps.step 4/7
Marinované tofu obalte v mouce, pak ho ze všech stran potřete chia želé a nakonec ho "namočte" do sezamových semínek.
-
recipe.component.cms.recipeSteps.step 5/7
Dno pánve vydatně potřete neutrálním olejem a silně obalené kousky tofu smažte ze všech stran na středním plameni přibližně 5 minut dozlatova.
-
recipe.component.cms.recipeSteps.step 6/7
Nudle soba uvařte podle návodu na obalu.
-
recipe.component.cms.recipeSteps.step 7/7
Nudle podávejte s edamame a okurkou. Doplňte koriandrem, jarní cibulkou, chilli a kousky tofu a pokapejte sezamovou omáčkou.