general.skipToContent
STAGING environment
?Náš e-shop je uzavřen. Neváhejte se obrátit na naši zákaznickou podporu pro více informací.?
recipe.badge.autoTranslated.label

Ořechové rizoto

recipe.account.createRecipe.difficultyLevel.easy 5. prosince 2019
recipe.account.createRecipe.preparationTime.headingDisplayed
20 recipe.duration.minute.short
recipe.account.createRecipe.cookingTime.headingDisplayed
20 recipe.duration.minute.short

Kdo by to byl řekl, že rizoto a vlašské ořechy se k sobě tak hodí?

700 ml Zeleninový vývar
1 Cibule
1 tbsp. Ořechové pyré
300 g Risottois
200 g Vlašské ořechy
100 g Houby
150 ml Bílé víno
80 g Parmezán nebo drožďové vločky
3 Tsp. Máslo nebo margarín
0 to taste Sůl a pepř
  • recipe.component.cms.recipeSteps.step 1/4

    Vlašské ořechy nahrubo nasekejte, opečte je na pánvi bez tuku dozlatova a nechte vychladnout na talíři. Nastrouhejte parmazán a dejte stranou.

  • recipe.component.cms.recipeSteps.step 2/4

    Na velké pánvi na másle osmahněte cibuli a houby. Když je cibule průsvitná, přidejte rýži a lehce ji osmahněte. Poté vše podlijte bílým vínem a nechte ho odpařit. Poté přidejte zeleninový vývar a promíchejte.

  • recipe.component.cms.recipeSteps.step 3/4

    Rýži vařte na mírném ohni asi 20 minut. Podle chuti osolte nebo opepřete. Vypněte oheň a vmíchejte parmazán.

  • recipe.component.cms.recipeSteps.step 4/4

    Nakonec přidejte vlašské ořechy. Tip: Ořechové pyré použijte jako zálivku na rizoto.