general.skipToContent
STAGING environment
?Náš e-shop je uzavřen. Neváhejte se obrátit na naši zákaznickou podporu pro více informací.?
recipe.badge.autoTranslated.label

Měsíční dort

recipe.account.createRecipe.difficultyLevel.moderate 9. června 2021
recipe.account.createRecipe.preparationTime.headingDisplayed
30 recipe.duration.minute.short
recipe.account.createRecipe.cookingTime.headingDisplayed
20 recipe.duration.minute.short

Chutná dobře, i když svítí slunce: jablečný koláč s tmavou strouhanou čokoládou.

100 g Máslo nebo magarin
3 Kus(y) Protein
250 ml Jablečná šťáva, neslazená
125 g Mleté lískové oříšky
3 Kus(y) Vaječný žloutek
0,5 packet Prášek do pečiva
100 g Máslo nebo magarin
4 tbsp. Citronová šťáva
2 Kus(y) Vaječný žloutek
1 packet Vanilkový pudinkový prášek
4 tbsp. Cukr z kokosových květů
1 packet Vanilkový cukr
250 ml Cream
0 to taste Zarbitter strouhaná čokoláda
  • recipe.component.cms.recipeSteps.step 1/5

    Smíchejte máslo/agarín, kokosový květový cukr, mleté lískové oříšky, žloutky a prášek do pečiva.

  • recipe.component.cms.recipeSteps.step 2/5

    Bílky ušlehejte do tuha a přeložte je.

  • recipe.component.cms.recipeSteps.step 3/5

    Nalijte do formy o průměru 26 cm a pečte 20 minut při 180 °C v konvektomatu, poté nechte vychladnout.

  • recipe.component.cms.recipeSteps.step 4/5

    Smíchejte jablečnou šťávu, citronovou šťávu, pudinkový prášek a kokosový květový cukr a přiveďte k varu. Odstavte z ohně a vmíchejte žloutek a máslo/agarín, aby se netvořily hrudky. Poté nechte vychladnout a znovu a znovu míchejte.

  • recipe.component.cms.recipeSteps.step 5/5

    Smetanu vyšlehejte s vanilkovým cukrem do tuha a rozetřete ji na krém. Navrch nasypte hoblinky hořké čokolády.