Pozor, vegani! Díky hedvábnému tofu místo mascarpone je tento recept vhodný i pro vás a všichni ostatní si přijdou na své, co se týče chuti. Čokoládové kapky, kakaové kousky a čokoládové proteinové křupky dodají čokoládový nádech, který dobře ladí s espressem. Vzhledem k tomu, že recept také dobře vypadá, je krém tiramisu ve sklenici dobrým dárkem na příští večírek.
-
recipe.component.cms.recipeSteps.step 1/5
Čokoládové kapky rozpusťte v bain-marie a tekutou čokoládu rozetřete lžičkou po okraji sklenice. Necháme vychladit v lednici přibližně 15 minut.
-
recipe.component.cms.recipeSteps.step 2/5
Mezitím rozmixujte hedvábné tofu, kokosový květový cukr a espresso ve stolním mixéru do krémové konzistence.
-
recipe.component.cms.recipeSteps.step 3/5
Každou sklenici naplňte do poloviny krémem. Poté na krém položte přibližně 5 čokoládových proteinových křupinek na sklenici a obě sklenice naplňte zbývajícím krémem.
-
recipe.component.cms.recipeSteps.step 4/5
Nakonec každou sklenici ozdobte asi 5 čokoládovými proteinovými křupinkami, několika malinami, kokosovými lupínky a pufovanou quinoou.
-
recipe.component.cms.recipeSteps.step 5/5
Sklenice uložte do chladničky, dokud nebudou připraveny ke konzumaci.
