Tato lahodná bageta nevyžaduje žádnou mouku a je to přesně to, co potřebujete k vyzkoušení něčeho jiného.
-
recipe.component.cms.recipeSteps.step 1/11
Vejce vyšlehejte se solí do pěny.
-
recipe.component.cms.recipeSteps.step 2/11
Ve druhém klíči smíchejte mleté zlaté lněné semínko, mandlovou mouku, konopný protein, bambusovou vlákninu a mleté slupky psyllia.
-
recipe.component.cms.recipeSteps.step 3/11
Nyní přidejte olej do vajec.
-
recipe.component.cms.recipeSteps.step 4/11
Tvaroh přidejte do mísy s olejem a vejci a vše vyšlehejte.
-
recipe.component.cms.recipeSteps.step 5/11
Nyní vmíchejte suché přísady do vaječné směsi.
-
recipe.component.cms.recipeSteps.step 6/11
Těsto nechte alespoň 15 minut odpočívat.
-
recipe.component.cms.recipeSteps.step 7/11
Z těsta vytvarujte bagetu. Malý tip: Do klíče dejte trochu vody a vložte ho do trouby.
-
recipe.component.cms.recipeSteps.step 8/11
Případně nyní přidejte na bagetu semínka nebo jádra.
-
recipe.component.cms.recipeSteps.step 9/11
Bagetu pečte 30-40 minut v troubě předehřáté na 180º.
-
recipe.component.cms.recipeSteps.step 10/11
Doba pečení závisí na typu trouby. Po 30 minutách poprvé vyzkoušejte, zda má bageta zlatohnědou barvu a je křupavá.
-
recipe.component.cms.recipeSteps.step 11/11
Před krájením nechte vychladnout.
