Kup si: Bio fazole mungo 2 kg
Malé zelené fazolky jsou skutečně všestrannými pomocníky a obohatí téměř každý pokrm. Přesvědč se sám/sama a kup si naše bio fazole mungo v hodnotném 2kg balení!
Fazole mungo: původ a název
Fazole mungo pochází původně z Indie a jsou tam jednou z nejstarších kulturních rostlin. Dnes existuje více než 200 různých odrůd fazolí mungo. V Německu, odkud KoRo pochází, jsou fazole známé především pod názvem "zelená semínka". Pro tyto malé zelené fazolky však používají i jiné názvy, například fazole lunja nebo jeruzalémské fazole. Jejich klíčky jsou velmi podobné sójovým klíčkům, a proto jsou často zaměňovány – a někdy se dokonce nabízejí nesprávně. Sója a fazole mungo se zásadně liší a klíčky fazolí mungo nemají se sójou nic společného.
Klíčení fazolí mungo
Fazole jsou ve skutečnosti velmi vhodné ke klíčení a opravdu se nejedná o žádné čarodějnictví. Fazole mungo je třeba namočit přes noc do vody na přibližně 12 hodin. Protože nasávají velké množství vody, měl/a bys použít alespoň 5 až 7násobné množství vody. Poté je třeba klíčky dvakrát až třikrát denně zalévat – dbej na to, abys skladoval/a sklenici při pokojové teplotě. Klíčky mungo jsou velmi produktivní: z jednoho šálku semínek se získá přibližně 7 šálků klíčků. Klíčky fazolí mungo můžeš sklízet po třetím dni – poté se malé klíčky zbarví do bledě fialova a získají velmi trpkou chuť.
Použití fazolí mungo a klíčků mungo
Před konzumací bys měl/a fazole mungo uvařit – a večer předtím je namočit do vody. V případě potřeby je můžeš namočit i brzy ráno – pokud je to alespoň na 4 hodiny. Zní to složitě? Vůbec není! Pak už je to opravdu snadné: postavíš hrnec s vodou, s láskou do něj hodíš fazole a počkáš asi 30 minut. Nyní jsou fazole mungo připravené ke konzumaci a k přípravě oblíbených pokrmů. Abychom se vrátili zpět do indické kuchyně. Máme pro tebe dokonce recept – stačí nahradit čočku fazolemi mungo a máš připraven fazolový dal. Vařené fazole mungo jsou však skutečným chuťovým zážitkem i v salátu. A klíčky mungo se skvěle hodí do asijské kuchyně – jsou nejen dekorativní, ale také nepřekonatelné na pánvi wok. Teď už je jen na tobě, jak fazole mungo využiješ! Kup si naše bio fazole mungo, naklič si je, a sněz je – jdi do toho!
| Průměrné výživové hodnoty | na 100 g g |
|---|---|
| Energetická hodnota (v kj/kcal) | 1142 / 273 |
| Tuk | 1.2 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0.3 g |
| Sacharidy | 41 g |
| z toho cukr | 2.9 g |
| Vláknina | 15 g |
| Bílkoviny | 23 g |
| Sůl | 0.3 g |
| Číslo výrobku: | HUELSEN_005 |
|---|---|
| Datum minimální trvanlivosti | 30.06.2025 |
| Původ | Čína |
| Organický původ | Zemědělství mimo EU |
| Obsah | 2 kg |
| Výrobce | KoRo |
| detail.ean | 4260335832790 |
| Datový list | Specifikace |
| Ekologická kontrolní organizace a ekologický původ |
|
| Nutriční stopy | Označování nutričních hodnot |
| Dodání | Doba dodání mimo Německo |
| Společnost |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
| Skladování | Skladujte na chladném a suchém místě |
| Ingredience | 100 % fazole mungo* *z ekologického zemědělství |
| Křížová kontaminace | Může obsahovat stopy LEPKU, ARAŠÍDŮ, SÓJI, MLÉKA (LAKTÓZY), OŘECHŮ a SEZAMU |
| Prodejní popis | Bio fazole mungo |
| Poznámka k etiketě | Složení, nutriční hodnoty a balení se mohou lišit. Správné informace nalezneš v popisu produktu. |
| Tisk & prodejci | Stáhnout výstřižek |
Takto se cena vyvíjela v průběhu času
Uvedené informace jsou bez záruky!
Přihlásit se
hodnocení s 4-5 hvězdičkami
hodnocení s 1-3 hvězdičkami
Velmi dobrá kvalita a cena. U korodrogerie objednávám již léta.
Rozkoš
Objednej si s dopravou zdarma ?
Pokud produkty nemají hezké fotky, doprava je zdarma!