Automatisch vertaald

Hummus van lupine

Name: Hummus van lupine
Prep time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 2 EL Tahini; 190 g Lupinen; 1 TL Komijn; 1 TL Grof zout; 1 stuk Knoflookteentjes; 1 TL Koriander (gemalen); 3 EL Olijfolie; 1 Prise Kurkuma (gemalen); 1 Prise Kardemom (gemalen)

Eenvoudig 24 februari 2021

Bereidingstijd:

10 Min.

Als je eens wat anders wilt dan de klassieke kikkererwtenhummus, dan is dit echt iets voor jou.

Ingrediënten voor

2 EL	Tahini
190 g	Lupinen
1 TL	Komijn
1 TL	Grof zout
1 stuk	Knoflookteentjes
1 TL	Koriander (gemalen)
3 EL	Olijfolie
1 Prise	Kurkuma (gemalen)
1 Prise	Kardemom (gemalen)

Stap 1/2
Pureer alle ingrediënten in een blender tot een romige massa.
Stap 2/2
Toppings: een beetje olijfolie en/of tahini, sesamzaad en zwarte komijn. (Je kunt de lupinen 1:1 vervangen door kikkererwten).

Hummus van lupine

Bijpassende producten